Idealny na śniadanie omlet z serem feta. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz; jajek, czerwonej cebuli, sera feta, pomidorków koktajlowych.
Składniki:
- 3 jajka
- 1 czerwona cebula
- kilka pomidorków koktajlowych
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżeczka oleju
- 10 dag sera feta
- sól
- pieprz
- natka pietruszki do posypania
Sposób wykonania:
-
Jajka wbić do miski.Dodać do nich mąkę i mleko.Razem roztrzepać.Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Obraną cebulę pokroić w krążki.Wrzucić je na patelnie z rozgrzanym olejem.Gdy zmięknie wylać na nią jajeczną masę.Gdy jaka zaczną się ścinać rozłożyć umyte pomidorki koktajlowe oraz ser feta pokrojony w kostkę.Podważając brzegi trzymać na ogniu, aż jajka się zetną.Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Liczba porcji: 2