Składniki:
- ½ l białego octu winnego
- kilka ziarenek pieprzu
- 2 gałązki rozmarynu
- kilka winogron
- gałązka tymianku
Sposób wykonania:
Do sparzonej wrzątkiem butelki włożyć ziarenka pieprzu, rozmaryn, winogrona oraz tymianek.
Całość zalać octem i odstawić aby wszystkie składniki się przegryzły.
Aby przyśpieszyć ten proces można zalać zioła ciepłym octem.
Następnie ocet przecedzić, przelać o butelki i zakorkować.