Składniki:
- 1 litr spirytusu 95%
- 20 gram goździków
- 2 gramy kory cynamonowca
- 4 szklanki wody
- 50 dkg cukru
Sposób przyrządzenia:
Rozgniecione goździki i cynamon zalewamy w odpowiednim słoju spirytusem, szczelnie zamykamy i odstawiamy na 14 dni. W okresie tym kilkakrotnie potrząsamy słojem aby pomieszać jego zawartość. Wodę doprowadzamy do wrzenia, dodajemy cukier, schładzamy. Nalew ze słoja filtrujemy i łączymy z przygotowanym syropem, odstawiamy w słoju na 2, 3 dni. Po 3 dniach nalewkę rozlewamy do czystych butelek. Szczelnie zamknięte odstawiamy na 6 miesięcy w ciemne miejsce.
Polecamy lekturę:
Nalewki i likiery garść informacji.