Nalewka brzoskwiniowa pyszna

• 1½ kg brzoskwiń
• ½ l wódki
• ½ kg cukru

Sposób przyrządzenia:
Z podanej ilości składników otrzymamy 0,7 l nalewki. Brzoskwinie dokładnie umyć, wyjąć pestki i pokroić na około 16 części. Wrzucać do słoja o pojemności minimum 2 litry, zasypując kolejne warstwy cukrem. Całość zalać wódką. Słój przykryć lecz nie nazbyt szczelnie. Odstawić w ciemne i chłodne miejsce. Po trzech miesiącach nalewkę zlać do butelek. Owoce możemy wykorzystać jako dodatek do deserów. Nalewka nie musi dojrzewać – gotowa jest do degustowania. Brzoskwinie muszą być bardzo dojrzałe i soczyste.

Polecamy lekturę:
Nalewki i likiery garść informacji.