Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Naleśniki biszkoptowe

 

Składniki:

 

  • 2 jajka
  • 1 szkl mleka
  • 1 szkl mąki
  • 2 łyżki masła
  • ½ kg sezonowych owoców
  • cukier puder
  • szczypta soli

Sposób wykonania:
Żółtka dodać do mleka.
Wsypać mąkę i dodać szczyptę soli po czym całość zmiksować na gładką masę.
Wówczas dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Z powstałego ciasta smażyć naleśniki na rozgrzanym maśle, z obu stron na złoty kolor.
Przed podaniem rozłożyć na nich owoce, złożyć w kopertę i oprószyć cukrem pudrem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *