Składniki:
- 5 plastrów dobrej mortadeli o grubości 5 mm
- 5 krążków świeżego lub konserwowanego ananasa
- 5 plastrów sera ementaler
- 1 łyżka oliwy
Sposób przyrządzenia:
Na dużej patelni rozgrzać oliwę, ułożyć na niej plastry mortadeli, smażyć do chwili aż kiełbasa przybierze kształt miseczki. Do każdej z miseczek włożyć plaster sera i krążek ananasa. Patelnię przykryć, smażyć aż ser się rozpuści, odkryć i smażyć jeszcze 3 minuty. Podawać gorące.