Składniki:
- ½ kg ziemniaków
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 gałązki świeżego rozmarynu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania;
Ziemniaki pokroić w plastry, które zalać osoloną wodą i gotować około 7 minut.
Po tym czasie je odcedzić i odsączyć z nadmiaru wody na papierowym ręczniku.
Następnie na silnie rozgrzanej oliwie wrzucić liście rozmarynu a potem ziemniaki.
Smażyć mieszając około 5 minut.
Gdy ziemniaki się zarumienią wstawić cały rondel do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec przez 10 minut.
Przed podaniem udekorować rozmarynem i oprószyć solą oraz pieprzem.