Składniki:
- 2 duże ogórki
- 1 szklanka wody
- ¼ szklanki czerwonego ostu winnego
- 2 łyżeczki miodu
- ¾ łyżeczki soli
- 1 pokrojona czerwona cebula
- 1 łyżka posiekanego koperku
Sposób przyrządzenia:
Wymieszać wodę, ocet, miód i sól. Ogórki pokroić w plastry, dodać cebulę i koperek, zalać przygotowaną wcześniej wodą z dodatkami, przykryć, odstawić na 1 godzinę. Przed podaniem ogórki odcedzić i udekorować gałązkami kopru.