Składniki:
- 15 pokrojonych w plastry i usmażonych pieczarek
- 2 pokrojone pomidory
- 1 drobno posiekana czerwona cebula
- 25 pokrojonych oliwek bez pestek
- 5 łyżek majonezu
- 1 szklanka tartego żółtego sera
- 1 bułka wecka lub bagietka
- mielone chili
Sposób przyrządzenia:
Bułkę lub bagietkę pokroić w plastry o grubości około 8 mm. Każda posypać cieniutko serem i zapiec przez 2 minuty w dobrze nagrzanym piekarniku. Lekko schłodzone porcje bułki posmarować majonezem, obłożyć pieczarkami, cebulką, oliwkami i pomidorami, posypać serem i z umiarem oprószyć mielonym chili. Ułożyć na blasze do pieczenia, zapiec aż ser lekko zacznie się rumienić. Polecam, pychota.