Na pewno zaciekawi Cię ten przepis na pyszne mielone szaszłyki. Do ich wykonania potrzebujesz: mielonego mięsa, cebuli, czosnku oraz ziół i przypraw.
Składniki:
- ½ kg mięsa mielonego wołowego
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Do miski przełożyć mielone mięso.Następnie obraną cebule drobno posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.Wrzucić razem do mięsa.Dodać jeszcze bazylię, oregano i mieloną paprykę.Całość dokładnie wymieszać.Doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.Z powstałej masy formować wałeczki.Nabijać je delikatnie na patyczki od szaszłyków.Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.
Liczba porcji: 4