Składniki:
- 3 jajka
- ½ łyżki mąki pełnoziarnistej
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżka masła
- ½ banana
- ½ szkl malin
- ½ zielonego jabłka
- sól
- pieprz

Sposób wykonania:
-
Do miski wbić jajka.Dodać do nich mleko i razem roztrzepać.Następnie dodać mąkę.Całość jeszcze raz wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Powstałą masę jajeczną wylać na patelnie z rozgrzanym masłem.Trzymać na średnim ogniu do ścięcia jaj.Smażyć po obu stronach.Następnie gotowy omlet przełożyć na talerz.Obrane jabłko pokroić w kostkę.Banana również obrać i pokroić na plasterki.Jabłko, banan i maliny rozłożyć na omlecie.Złożyć go na pół.
Liczba porcji: 2