Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Melanzane marinate

Składniki:

  • 2 bakłażany
  • 1 żółta cebula
  • ½ główki czosnku
  • 1 szkl. cukru
  • 2 szkl. białego octu winnego
  • 2 liście laurowe
  • 5 gałązek tymianku

    Sposób wykonania:
    Bakłażany pokroić w paski, czosnek posiekać a cebulę pokroić w tatarki.
    Całość wrzucić do garnka, zalać octem i wrzucić jeszcze liście laurowe, tymianek oraz wsypać cukier.
    Trzymać na małym ogniu ok. 20 min.
    Sałatkę podawać na zimno.

    Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Dorotę

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *