Składniki:
- 12 dag cukru
- ½ kostki masła
- 6 dag migdałów
- 12 dag mąki krupczatki
- 3 jajka
- 1 jajko
- 3 dag posiekanych migdałów
- 3 dag rodzynek
- 3 dag daktyli
- 3 dag grubego cukru
- tłuszcz do formy
Sposób wykonania:
- Masło utrzeć na puch po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo po jednym jajku, zmielone migdały, cukier oraz mąkę.
Gdy składniki się połączą przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i wstawić na 1 godzinę.
Po tym czasie wierzch posmarować jajkiem roztrzepanym z odrobiną wody.
Posypać balikami oraz cukrem iw stawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni na około 40 minut.Udekorować według upodobań.