Składniki:
- 25 dag wiórków kokosowych
- szklanka cukru
- półtorej szklanki śmietanki
- 2 białka, łyżeczka soku z cytryny
- 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
.jpg)
Sposób wykonania:
- Wiórki zalać śmietaną dodając jeszcze cukier po czym odstawić na 20 minut.
W między czasie białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem soku z cytryny.
Gdy piana będzie puszysta wówczas dodać jeszcze wiórki oraz mąkę.
Delikatnie połączyć.