Składniki:
- 1 puszka brzoskwiń
- 1 kostka margaryny
- 3 łyżki cukru
- 2 budynie śmietankowe
- 3/4 szklanki wody
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 5 żółtek
Sposób wykonania:
Z brzoskwiń odsączyć sok który zagotować z dodatkiem cukru.
Następnie żółtka wymieszać z mąkę oraz budyniem i dodać do gotującego się soku.
Dokładnie wymieszać i zdjąć z ognia do ostygnięcia.
W miedzy czasie utrzeć margarynę w trakcie dodając po odrobinie masie budyniowej.
Pod koniec dodając jeszcze kawałki brzoskwiń.
Mieszać do połączenia się wszystkich składników.