Składniki:
- 1 kg agrestu
- 1 szkl białego octu winnego
- 2 szkl wody
- ½ szkl cukru
- szczypta soli
- 1 listek laurowy
- kawałek kory cynamonu
- kilka goździków
Sposób wykonania:
Ocet winny oraz wodę wlać do rondelka.
Doda cukier, sól, listek laurowy, cynamon oraz goździki.
Całość doprowadzić do wrzenia po czym zalewę przecedzić i dodać do niej agrest.
Gotować na małym ogniu około 5 minut po czym przelać do wyparzonych słoików.
Szczelnie zakręcić i odstawić do ostygnięcia dnem do góry.