Składniki:
- 4 ząbki czosnku
- 1 papryczka chili
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1 łyżeczka zmielonego kardamonu
- ½ łyżeczki startej gałki muszkatołowej
- ½ łyżeczki kolendry
Sposób wykonania:
Czosnek i papryczkę chili posiekać.
Następnie dodać oliwę, so sojowy, kardamon, gałkę muszkatołową oraz kolendrę.
Marynata idealna do kurczaka.