Składniki:
- makaron
- papryka żółta, czerwona, zielona
- bakłażan
- ananas w puszce
- omlet
- przyprawy
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie papryki pokroić w prążki i smażyć na głębokim oleju (najlepiej oliwa z oliwek)jednoczesnie przyprawiając (pieprz, sól itp.).Bakłażan osobno usmażyć na oleju, odsączyć i dodać do wcześniej usmażonej papryki. Wcześniej przygotowany omlet pokroić w niedługie paski.Ananas odsączyć i pokroić.Wszystkie te składniki wymieszać i lekko razem poddusić i ewentulanie doprawic do smaku.Całość wyłożyć na ugotowany makaron. SMACZNEGO