Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Listy

Caprese na grzance Danuty

Znakomity pomysł na pyszną przekąskę, czyli caprese podane na grzance. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: pomidorów, mozzarelli, cebuli i bazylii. 
 

Składniki:

  • 1 mała bagietka 
  • 20 dag mozzarelli
  • 2 pomidory 
  • 1 czerwona cebula 
  • 1 pęczek świeżej bazylii 
  • 5 łyżek oliwy extra vergine
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • sól
  • pieprz

Pieczony pstrąg w folii Kingi

Przepis dla miłośników ryb. Tym razem pstrąg w roli głównej, Aby wykonać ten przepis oprócz ryby potrzebujesz: masła, cytryny, koperku i natki pietruszki. 
 

Składniki:

  • 2 pstrągi 
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oliwy
  • sok z 1 cytryny
  • ½ cytryny 
  • ½  pęczka natki pietruszki
  • ½  pęczka koperku
  • sól
  • pieprz

Sałatka jarzynowa Marcela

Znakomite przepisy na sałatki i surówki znajdziesz tylko na pychotka.pl. Dziś przepis na sałatkę jarzynową Marcela. Lista zakupów: marchewki, pietruszka, jajka i groszek. 
 

Składniki:

  • 3 marchewki
  • 1 korzeń pietruszki 
  • kawałek selera 
  • 3 ogórki kiszone 
  • 3 jajka
  • 1 puszka groszku konserwowego 
  • kilka łyżek majonezu 
  • 1 łyżeczka musztardy
  • pieprz
  • sól
 

Domowy majonez Anki

Wykonania własnego domowego majonezu wcale nie jest takie trudne. A taki majonez nie zawiera chemii ani konserwantów. Lista zakupów: olej, sok z cytryny, żółtka i musztarda. 
 

Składniki:

  • 200 ml oleju
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta pieprzu
  • szczypta chili