Składniki:
Składniki: 75 dkg obranego, drobno pokrojonego pasternaku 2 łyżki miodu 1 małe opakowanie serka Philadelphia ½ szklanki gęstej, kwaśnej śmietany 1 łyżka soku z cytryny ½ szklanki mleka 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy, dodać pasternak, smażyć mieszając 20 minut, dodać miód, wymieszać i smażyć na…
Składniki: 3 duże, obrane pasternaki 2 łyżki oliwy 2 łyżki miodu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pasternak pokroić na 5 cm kawałki i każdy z nich pokroić wzdłuż na 8 części. W rondlu doprowadzić do wrzenia osoloną wodę, dodać pasternak, gotować 5 minut. Po tym czasie przełożyć pasternak do zimnej wody. Schłodzony pasternak odcedzić, bardzo dokładnie…
Składniki: 2 średnie pasternaki, obrane, pokrojone na 3 cm kawałki 2 średnie marchewki, obrane i pokrojone w 3 cm kawałki 1 obrana, pokrojona w plasterki cebula 1 oczyszczona, pokrojona w paseczki czerwona papryka ½ szklanki octu jabłkowego 6 ząbków czosnku 6 ziaren ziela angielskiego 2 papryczki chili 1 listek laurowy 2 łyżeczki nasion gorczycy 1…
Składniki: 30 dkg mini marchewek 30 dkg pokrojonego na 5 cm kawałki pasternaku 2 łyżki oliwy 3 łyżeczki syropu klonowego 1 łyżeczka musztardy ziarnistej sok z połowy pomarańczy 1 łyżeczka otartej z pomarańczy skórki Sposób przyrządzenia: Kawałki pasternaku pokroić wzdłuż na ćwiartki. Marchewkę i pasternak wymieszać w naczyniu żaroodpornym z oliwą i piec w piekarniku…