Składniki: 1 kg żołądków 2 łyżki masła 1 szkl bulionu warzywnego 1 łyżka sosu czosnkowego z miodem 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczone żołądki dusić kilka minut na rozgrzanym maśle po czym wlać bulion. Trzymać na małym pod przykryciem około 1 godziny. Po tym czasie dodać sos czosnkowy, miód oraz pieprz,…
Kategoria: Listy
Listy
Befsztyki z ziemniakami
by Henryk Ostrowski • • 0 Comments
-300x198.jpg)
Składniki:
- ½ kg mielonej wołowiny
- 2 ziemniaki
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- 1 łyżeczka estragonu
- sól
- pieprz
- tłuszcz
.jpg)
Listy
Herbata ryżowa
by Benek Rutkowski • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżeczka brązowego ryżu 1 szkl wody 1 kawałek imbiru Sposób wykonania: Na suchą patelnie wrzucić ryż i trzymać na małym ogniu, aż stanie się ciemnobrązowy. Wówczas zalać go wodą i wrzucić imbir. Gotować jeszcze przez minutę po czym zestawić z ognia do ostygnięcia.
Listy
Kluski z kaszy manny z majerankiem
by Asia Michalak • • 0 Comments
Składniki:
- 2 l bulionu warzywnego
- 1 szkl kaszy manny
- 1 jajko
- ½ kostki masła
- sól
- pieprz
- majeranek
Listy
Polenta z kaszy kukurydzianej z serem
by Ryszard Górski • • 0 Comments
Składniki: 4 szkl wody 2 szkl drobnej kaszy kukurydzianej 2 szkl mleka 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka rozmarynu 5 dag masła 25 dag sera sól pieprz Sposób wykonania: Wodę wymieszać z mlekiem i oliwa z oliwek, po czym doprowadzić do wrzenia i wsypać kasze. Cały czas mieszając trzymać na małym ogniu około 30…