Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Listy

Sałatka z czerwonej kapusty i jabłka Eweliny

Składniki: główka czerwonej kapusty cebula jabłko 3 łyżki octu winnego z jabłek ¼ szkl soku jabłkowego ¼ szkl wody 2 łyżeczki cukru sól pieprz łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, cebulę pokroić w plasterki a obrane jabłka na zapałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie posypać je cukrem oraz pieprzem i zalać sokiem…

Zupa fasolowa z golonką

Składniki: 1 peklowana i wędzona golonka 200 g różowej suchej fasolki 1 marchewka 1 biała rzepa 0,5 selera korzeniowego 200 g paprykowanej wędzonej kiełbasy węgierskiej 1 cebula 1 ząbek czosnku 0,5 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 2 liście laurowe 2 łyżki smalcu 1 łyżka mąki 0,75 szkl kwaśnej śmietany 0,5 łyżki białego octu estragonowego pęczek…

Brzoskwinie w imbirze

Składniki: 4 brzoskwinie 1 szkl cukru 2 szkl wody 1 szkl wytrawnego wina brzoskwiniowego ¼ szkl kandyzowanego imbiru Sposób wykonania: Brzoskwinie blanszować około 1 minuty po czym je odcedzić, obrać i przekroić na połówki usuwając pestki. Następnie do rondelka wlać wino oraz wodę, dodać cukier i całość doprowadzić do wrzenia. Wówczas włożyć brzoskwinie i wrzucić…

Zapiekany ananas z chlebem tostowym

Składniki: ½ szkl mleka 1 szkl cukru 4 jajka puszka ananasa w kawałkach 6 kromek chleba tostowego łyżeczka esencji waniliowej Sposób wykonania; Masło z dodatkiem cukru utrzeć na gładką masę, wówczas dodać jajka oraz esencję waniliową. Dokładnie ubić po czym dodać odcedzonego ananasa oraz chleb pokrojony w kostkę. Całość wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego …