Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Listy

Polędwiczki w sosie śmietanowo-grzybowym

Składniki: 4 polędwiczki wieprzowe 2 średnie cebule    8 borowików    800 ml śmietanki 30%,    masło przyprawa "Delikt do mięs"        sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę posiekać a borowiki pokroić na mniejsze kawałki po czym razem przesmażyć na rozgrzanym maśle po czym wlać śmietanę i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Gotować jeszcze na małym ogniu aż…

Kotlety schabowe duszone z pieczarkami i serem

Składniki 4 kotlety schabowe bez kości 10 dag sera żółtego 25 dag pieczarek 2 szklanki bulionu (może być z kostki-np. grzybowy)        pół szklanki gęstej śmietany kilka łyżek oleju            4 ząbki czosnku natka pietruszki, szczypiorek sól, pieprz         Sposób wykonania: Kotlety rozbić lekko tłuczkiem po czym oprószyć je solą oraz pieprzem i…

Zapiekane piersi kurczaka z pieczarkami w majonezie

Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 5-6 pieczarek 1 cebulka majonez 15-20 dag sera żółtego        sól pieprz tłuszcz Sposób wykonania: Piersi pokroić na mniejsze porcje, które lekko zbić tłuczkiem. Oprószyć je solą oraz pieprzem po czym ułożyć na blasze wyłożonej folią aluminiową. Następnie pieczarki obrać i pokroić na kawałki a cebulę posiekać, i przesmażyć…