Składniki: 20 ml ciemnego rumu 20 ml wytrawnego wermutu 10 ml syropu z granatów 10 ml soku z cytryny Sposób przyrządzenia: W shakerze wymieszać wszystkie składniki z dodatkiem lodu, przez sitko przelać do szklanki.
Kategoria: Listy
Listy
Krupnik z warzywami i rzeżuchą Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 10 dkg drobnej kaszy jęczmiennej
- 1 łyżka masła
- porcja włoszczyzny
- 3 średnie ziemniaki
- ½ szklanki kwaśnej śmietany
- 1 łyżka posiekanej rzeżuchy
- pęczek naci pietruszki
- sól ,pieprz do smaku
- 1,5 litra wody
Listy
Kolorowa zupa jarzynowa Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 5 ziemniaków
- ½ kg pomidorów
- 1/2 kalafiora
- 2 pory
- 3 ząbki czosnku
- 1 małe opakowanie makaronu gwiazdki
- 10 dkg zielonego groszku
- ½ szklanki śmietany
- olej do smażenia
Listy
Słodka bakaliowa zupa z ryżem Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1,25 l mleka 3 jajka laska wanilii 15 dkg cukru w tym część cukru pudru 15 dkg ugotowanego ryżu garść rodzynek garść migdałów Sposób przyrządzenia: Mleko zagotować z wanilią, żółtka oddzielić od białek ,żółtka utrzeć z grubym cukrem, białka ubić do białości, dosypać cukier puder i jeszcze ubijać przez chwilę. Łyżka kłaść na wrzące…
Listy
Żur po wiejsku Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Zakwas:
- 1,3 kg mąki razowej
- 3-5 litra wody
- 2 ząbki czosnku
Żur:
- 1 cebula
- 25 dkg wędzonego boczku
- 1,5 litra wody 0,5 litra zakwasu
- sól, pieprz do smaku
- szczypta majeranku
