Składniki:
- 1 pokrojony w plasterki ogórek
- ½ szklanki groszku konserwowego
- 4 podzielone na połowę ugotowane na twardo jajka
- 4 szklanki buliony mięsnego
- sól, pieprz
- zielony koperek lub pietruszka
Sposób przyrządzenia:
Bulion doprowadzić do wrzenia, dodać ogórka i groszek, gotować 5 minut. Zupę pikantnie przyprawić. Podawać z jakiem, posypaną zieleniną.