Składniki:
- 4 udka z kurczaka
- 1 kg soli
Sposób wykonania:
Kurczaka dokładnie oczyścić.
Następnie sól wysypać gruba warstwą na blasze.
Ułożyć na niej kurczaka.
Następnie wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około godziny.
W trakcie pieczenia nie obracać kurczaki ani niczym go nie polewać.