Składniki:
- 2 szkl. maki tortowej
- ½ szkl. cukru
- 2 jajka
- ½ kostki masła
- ½ szkl. kwaśnej śmietany
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 op. cukru waniliowego
- tłuszcz
- bułka tarta
Sposób wykonania:
- Mąkę wymieszać z cukrem waniliowy, cukrem pudrem oraz proszkiem do pieczenia po czym wlewać roso piony chłodny tłuszcz i całość dokładnie ucierać.
W trakcie dodawać jeszcze po jednym żółtku oraz porcjami śmietanę.
Całość dokładnie wymieszać i przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułka tartą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 45 minut.