Składniki:
- 2 owoce awokado
- 1 ½ szkl. bulionu
- 1 łyżka sosu Worcester
- ¾ szkl. jogurtu naturalnego
- ¼ szkl śmietany
- ¼ łyżeczki soli koszernej
- ostry sos paprykowy
- 1/8 łyżeczki suszonych płatków czerwonej papryki
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
Sposób wykonania:
Z awokado wydrążyć miąższ, który zmiksować na gładką masę.
Następnie dodać wszystkie pozostałe składniki.
Całość dokładnie zmiksować, aż wszystkie składniki się połączą.
Jeśli to konieczne doprawić jeszcze do smaku.
Wstawić pod przykryciem do lodówki.
Wyjąć dopiero tuż przed podaniem.