Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Krem kawowy Iwony

Składniki:

  • 2 szklanki mleka
  • 3 żółtka
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
  • szczypta soli

Sposób przyrządzenia:
Zagotować mleko ze szczyptą soli. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę i kawę, delikatnie wymieszać. Do gorącego mleka dodawać stale mieszając, utarte żółtka, doprowadzić do wrzenia i natychmiast odstawić, jeszcze chwilę mieszać. Wystudzić, podawać z bakaliami lub ciasteczkami.
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *