Przez żołądek do serca. Znakomite przepisy tylko na pychotka. Pl. Dziś przepis na pyszne kotleciki jagnięce pomysłu Karola. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: kotletów jagnięcych, oliwy z oliwek, soku z cytryny oraz czosnku.
Składniki:
- 4 kotlety jagnięce z kością
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka oregano
- 2 ząbki czosnku
- sok wyciśnięty z ½ cytryny
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Kotlety dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.Następnie do miseczki przelać oliwę z oliwek.Dodać do niej sok z cytryny i razem wymieszać.Wówczas dodać jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę oraz oregano.Ponownie wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.Marynować około 3 godzin.Po tym czasie kłaść kotleciki na rozgrzanej patelni i smażyć po kilka minut z każdej strony.
Liczba porcji: 4