Składniki:
- 400 g węgierek
- 2 2/3 szkl. cukru
Sposób wykonania:
- Śliwki sparzyć po czym usunąć z nich skórkę.
Następnie zasypać je cukrem i odstawić na 24 godziny.
Po tym czasie podlać śliwki odrobiną wody i smażyć je na małym ogniu.
Powstałą na powierzchni pianę usunąć.