Składniki:
- 1 kg arbuza
- ¾ kg cukru
- cukier waniliowy
Sposób wykonania:
Obranego arbuza pokroić w kostkę, usuwając pestki, wówczas zasypać go cukrem i wstawić do lodówki na 2 godziny.
Po tym czasie smażyć arbuza na małym ogniu, aż stanie się szklisty.
Wówczas dodać cukier waniliowy, wymieszać i przełożyć do słoików.
Szczelnie zakręcić i odstawić dnem do góry do ostygnięcia.