Składniki:
Sposób przyrządzania:
Paprykę oczyścić, pokroić na ćwiartki, usunąć nasiona. Na patelni rozgrzać olej, dodać paprykę, smażyć kilka minut mieszając, przełożyć do rondla. Do pozostałego na patelni tłuszczu dodać obraną z osłonek, pokrojoną w plastry kiełbasę, dobrze zrumienić uważając aby się nie przypaliła, obsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu, dodać do rondla. Pomidory pokroić w plastry i również umieścić w rondlu. Całość zalać 4 szklankami wody lub bulionu i powoli gotować 20 minut. Dodać przyprawy, wymieszać. Przed podaniem posypać zieleniną.