Składniki:
- 2 ½ szklanki mleka
- 3-4 łyżki kakao
- 3-4 łyżki cukru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- ½ szklanki słodkiej śmietanki
- 1 łyżka masła
Sposób przyrządzenia:
Mąkę ziemniaczaną i kakao wymieszać cukrem i zimnym mlekiem ½ szklanki. Pozostałe mleko zagotować. Do wrzątku dodać mąkę i kakao, szybko wymieszać, gdy kisiel zawrze ,odstawić i dodać masło. Ugotowany kisiel wyłożyć do szklanych miseczek i odstawić w chłodne miejsce. Podawać z ubitą słodką śmietanką.