Składniki:
- 1 bagietka
- 25 dkg usmażonych na maśle odwłoków dużych krewetek
- 1 łyżka majonezu
- ½ szklanki sosu remoluade
- liście sałaty masłowej lub lodowej
Sposób przyrządzenia:
Bagietkę przekroić w poprzek na dwie połówki, następnie każdą z połówek przekroić wzdłuż na dwie części. Piekarnik nagrzać do temperatury 150 stopni C i opiec w nim bagietkę przez 5 minut. Ciepłe kawałki bagietki posmarować cienko majonezem lub jeśli ktoś woli masłem. Na dwóch połówkach rozłożyć listki sałaty, na nich krewetki. Całość obficie polać sosem. Przykryć pozostałymi częściami bagietki i podawać ciepłe.