Składniki:
- 1 kg kabaczków
- sól, cukier do smaku
- 5 dkg masła
- 1 szklanka bułki tartej
Sposób przyrządzenia:
Kabaczka umyć, obrać usunąć gniazda nasienne i pokroić w grubą kostkę. Ułożyć na cedzaku i włożyć do naczynia z wrzącą osoloną wodą i gotować 10 minut. Podawać potrawę, polaną zrumienioną tartą bułką i polaną stopionym masłem.