Składniki:
- 3 duże marchewki
- ½ kg fasolki szparagowej
- 1 mały kalafior
- 5 średniej wielkości ziemniaków
- sól, cukier, pieprz do smaku
- ½ szklanki bułki tartej
- 1/3 kostki masła
- pęczek posiekanego zielonego koperku
- 2 pomidory
- kilka liści sałaty
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie warzywa ugotować, ułożyć na półmisku, układając kolorami. Ziemniaki posypać zrumienioną tartą bułką, polać stopionym masłem i posypać posiekanym zielonym koperkiem. Udekorować listkami sałaty i pokrojonymi w plasterki pomidorami.