Składniki:
- 10 jajek
- 10 dkg masła
- 10 dkg żółtego sera Gouda
- 5 dkg bułki tartej
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Każdą miseczkę posmarować masłem, wbijać jajka, posolić, oprószyć pieprzem i posypać grubo startym żółtym serem. Polać stopionym masłem i zrumienioną tartą bułką. Wstawić do gorącego piekarnika i zapiec około 10 minut. Gdy białka się zetną, a żółtka będą miękkie, podawać posypane zieloną natką pietruszki i białym pieczywem.