Składniki:
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 2 żółtka
• 0.5 szklanki kwaśnej śmietany
• 1 łyżeczka musztardy
• sól
• 0.5 pęczka szczypiorku
Sposób przyrządzenia:
2 żółtka surowe utrzeć z kwaśną śmietaną, dodać musztardę, sól i drobno posiekany szczypiorek, wymieszać. Jajka przekroić na połówki. Ułożyć na talerzyku, polać sosem, podawać.
Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez Xawier