Skład:
- jajka (2 na osobę)
- kiełbasa i boczek
- tłuszcz
- grzanki z bułki (kostka)
- przyprawy
Sposób przyrządzenia:
Bułkę pokroić w mała kostkę, obsmażyć na gorącym maśle. Kiełbasę i boczek pokroić w kosteczkę również obsmażyć, wymieszać z grzankami. Do natłuszczonego naczynia żaroodpornego wsypać grzanki wymieszane z wędliną, na nie ostrożnie wbić jajko aby się nie rozpadły. przyprawić. Zapiec w piekarniku.