Składniki:
Sposób wykonania:
Obrane jabłka pokroić na pół, usuwając gniazda nasienne po czym ułożyć je w formie wysmarowanej masłem.
W otwory po gniazdach nasiennych włożyć odrobinę dżemu i skropić całość sokiem z cytryny.
Następnie białka ubić na sztywną pianę pod koniec dodając cukier.
Żółtka roztrzepać razem z mąką oraz cukrem waniliowym po czym połączyć je z pianą.
Powstałym ciastem zalać jabłka.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni na 25 minut.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.