Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Gulasz barani w sosie śliwkowym

Składniki:

  • 1 kg mięsa baraniego bez kości
  • 20 dkg suszonych śliwek bez pestek
  • 1 szklanka mocnego naparu z czarnej herbaty
  • olej
  • sól, pieprz, cukier do smaku
  • kilka łyżek czerwonej fasoli konserwowej

    Sposób przyrządzenia:
    Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Śliwki zalać gorącym naparem z herbaty. Na patelni rozgrzać olej, mocno rozgrzać, dodawać porcjami mięso, mocno go obrumienić, przyprawić. Do tak przygotowanego mięsa dodać herbatę w której moczyły się śliwki, dusić około 10 minut na wolnym ogniu, dodać śliwki, dusić pod przykryciem aż mięso zmięknie. Skorygować smak przyprawami. Jeśli ktoś lubi może dodać do duszącego się mięsa kawałek laski cynamonu. Podając obłożyć mięso wianuszkiem z wypłukanej i podgrzanej fasoli.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *