Składniki:
- grzyby
- cebula
Zalewa:
- 1 szklanka octu 10%
- 2,5 szklanki wody
- 2 łyżki cukru do smaku
- sól
- ziele angielskie kilka ziaren
- liście laurowe
Sposób przyrządzenia:
Zdrowe twarde główki grzybów najlepiej jeden gatunek ugotować w osolonej wodzie czas gotowania 30 min. Wszystko składniki zalewy wymieszać, zagotować. Grzyby ułożyć w słoiku , plastry cebuli surowej przełożyć grzyby i na wierzch plastry ułożyć zalać przygotowaną zaprawą . pasteryzować 30 min.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta Danuta 5