Składniki:
- 225 g miękkiego masła
- 55 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 łyżka ouzo
- 350 g mąki
- 115 g czekolady
- cukier puder
Sposób wykonania:
Masło utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo żółtka, ouzo, kawałki czekolady oraz mąkę.
Ciasto dokładnie wyrobić rękami.
Powstałe ciasto pokroić na 24 kawałki i z każdego uformować kulę, którą lekko spłaszczyć dłońmi.
Ułożyć je na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 15 minut.
Po upieczeniu i ostygnięciu posypać obficie cukrem pudrem, aby całe były nim okryte.
1 comment for “Greckie kruche ciasteczka”