Nie wiesz co przygotować na deser? Przygotuj pyszne, chrupiące gofry. Do ich wykonania potrzebujesz: jajek, mąki, mleka i oleju.
Składniki:
- 2 jajka
- 2 szkl mąki pszennej
- ½ szkl oleju
- 1 i 3/4 szkl mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 4 łyżki cukru
Sposób wykonania:
-
Do miski wlać mleko.Dodać do niego żółtka i razem roztrzepać.Wlać jeszcze olej, przemieszać.Następnie wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.Wsypać jeszcze cukier i razem dokładnie utrzeć na gładkie, jednolite ciasto.Wówczas dodać białka ubite ze szczyptą soli na puszystą pianę.Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.Z powstałego ciasta piec gofry w rozgrzanej gofrownicy.Podawać według upodobań np. z owocami lub posypane cukrem pudrem.
Liczba porcji: 6