Przepisy na gęsty sos szczypiorkowy Artura warty spróbowania. Do wykonania tego przepisu będziesz potrzebować: jogurtu naturalnego, śmietanki, czosnku noi oczywiście szczypiorku.
Składniki:
- 1 duży pęczek szczypiorku
- 1/4 szkl słodkiej śmietanki
- 1/4 szkl jogurtu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Do miseczki przelać śmietankę.Dodać do niej jogurt naturalny i całość energicznie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.Szczypiorek opłukać pod wodą i odsączyć go z jej nadmiaru.Następnie drobno go posiekać i wrzucić do sosu.Dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
Liczba porcji: 4