Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Zuzanna Paprocka

Forum Replies Created

Viewing 15 posts - 1 through 15 (of 38 total)
  • Author
    Posts
  • in reply to: Bez przypraw nie smakuje #46623
    Zuzanna Paprocka
    Participant

    Ja tez uwielbiam swiezo mielon. To jest zupelnie co innego. Tym bardziej ze teraz jakos mam wrazenie ze jakos tych zmielonych przypraw nie jest czesto najlepsza. iostatnio kupilam juz zmielony pieprz i moglam wsypac pol paczli do potrawy a smaku i tak nie bylo.

    in reply to: Bez przypraw nie smakuje #46292
    Zuzanna Paprocka
    Participant

    Ja tez uwielbiam swiezo mielon. To jest zupelnie co innego. Tym bardziej ze teraz jakos mam wrazenie ze jakos tych zmielonych przypraw nie jest czesto najlepsza. iostatnio kupilam juz zmielony pieprz i moglam wsypac pol paczli do potrawy a smaku i tak nie bylo.

    in reply to: kuchnia wloska #46291
    Zuzanna Paprocka
    Participant

    Jesli choszi o ciasto na pizze to jak dobrego przepisu bysmy nie mieli to i tak zawsze bedzie ten sam problem ze nie mamay odpowiedniejgo. Ja ostatnio znalazlam dobryp rzepis na pizze na tak blogu. Blog wyglada na nowy ale przepis jest dobry bo sama sprawdzalam wiec polecam.

    :angry:

    in reply to: kuchnia wloska #46622
    Zuzanna Paprocka
    Participant

    Jesli choszi o ciasto na pizze to jak dobrego przepisu bysmy nie mieli to i tak zawsze bedzie ten sam problem ze nie mamay odpowiedniejgo. Ja ostatnio znalazlam dobryp rzepis na pizze na tak blogu. Blog wyglada na nowy ale przepis jest dobry bo sama sprawdzalam wiec polecam.

    :angry:

    in reply to: Dania na Walentynki #46591
    Zuzanna Paprocka
    Participant

    [color=#0000FF]Ja tam moze bede sie bawic w wielkie przygotowania poza sniadankiem do lozka. A tak to poczekam na jakies promocje[/color]

    :angry:

    in reply to: Dania na Walentynki #46260
    Zuzanna Paprocka
    Participant

    [color=#0000FF]Ja tam moze bede sie bawic w wielkie przygotowania poza sniadankiem do lozka. A tak to poczekam na jakies promocje[/color]

    :angry:

    in reply to: Ostra kuchnia #46479
    Zuzanna Paprocka
    Participant

    ja tam nie potrzebuje az tak silnych wrazen wystarczy mi ta ostarosc sosw ktora jest dostepna w sklepach. tez czasami mam takie wrazenie ze takie ostre sosy zabijaja smak.

    in reply to: Ostra kuchnia #46148
    Zuzanna Paprocka
    Participant

    ja tam nie potrzebuje az tak silnych wrazen wystarczy mi ta ostarosc sosw ktora jest dostepna w sklepach. tez czasami mam takie wrazenie ze takie ostre sosy zabijaja smak.

    in reply to: sprzęt ułatwiający życie #46147
    Zuzanna Paprocka
    Participant

    Dla mnie zdecydowanie blender jest tym co ulatwia mi zycie . wlasnie dostalam nowy pod choinke i jestem przeszczesliwa.

    in reply to: sprzęt ułatwiający życie #46478
    Zuzanna Paprocka
    Participant

    Dla mnie zdecydowanie blender jest tym co ulatwia mi zycie . wlasnie dostalam nowy pod choinke i jestem przeszczesliwa.

    in reply to: Wino! #46144
    Zuzanna Paprocka
    Participant

    Ja swoja przgode z winem zaczynalam od wina slodkiego z czasem jednak przerzyucilam sie na polwytrawne i wytrawne czerwone. Dodatkowo pijam jeszcze biale slodkie do deserow. Ogolnie ja mam tendencje dozapominania nazw win. W sumie jak sie nie wiem jakie wino wybrac to najlepiej sie poradzic w dobrym sklepie. Moja kolezanka ostatnio wyczaila na mozliosc kupna 6 butelek wina[/url] za duzo nizsza cene. Jak ktos sie nie znac to uwazam ze jest to dobre wyjscie zeby troche poprobowac. Jest tez taka fajna stronka o winach i tam mozna sobie tez wpisac danie jakie bedziemy chcieli zrobic i dobrac do tego wino.

    in reply to: Wino! #46475
    Zuzanna Paprocka
    Participant

    Ja swoja przgode z winem zaczynalam od wina slodkiego z czasem jednak przerzyucilam sie na polwytrawne i wytrawne czerwone. Dodatkowo pijam jeszcze biale slodkie do deserow. Ogolnie ja mam tendencje dozapominania nazw win. W sumie jak sie nie wiem jakie wino wybrac to najlepiej sie poradzic w dobrym sklepie. Moja kolezanka ostatnio wyczaila na mozliosc kupna 6 butelek wina[/url] za duzo nizsza cene. Jak ktos sie nie znac to uwazam ze jest to dobre wyjscie zeby troche poprobowac. Jest tez taka fajna stronka o winach i tam mozna sobie tez wpisac danie jakie bedziemy chcieli zrobic i dobrac do tego wino.

    in reply to: Przydatne adresy #46143
    Zuzanna Paprocka
    Participant

    Ja tez znalazlam taki blog co prawda odnosza sie tam do wspomnianej juz stronywedliny domowe (no ale jak tu sie do tego nie odnosic jak to jest naprawde swietna strona)

    in reply to: Przydatne adresy #46474
    Zuzanna Paprocka
    Participant

    Ja tez znalazlam taki blog co prawda odnosza sie tam do wspomnianej juz stronywedliny domowe (no ale jak tu sie do tego nie odnosic jak to jest naprawde swietna strona)

    in reply to: Gotowanie dla singli #46142
    Zuzanna Paprocka
    Participant

    [b]Anerite napisał:[/b]
    [quote]Dzoano i inni udzielajacy sie na Pychotce – coucous to NIE JEST kasza!!!
    Bledne pojecie o tym produkcie powstalo z blednego tlumaczenia z obcego jezyka. Jest to slowo wieloznaczne i od tlumacza zalezy wybor prawidlowego slowa. W tym przypadku uzyto niewlasciwego, pewnie dlatego, ze tlumacz nie znal sie na kulinariach, a wyglad couscousu mogl go zmylic.
    Kazda kasza to jest ziarno i trzeba je odpowiednio dlugo gotowac. Nie istnieje zadna kasza, zeby wystarczylo ja tylko zaparzyc, jak couscous. Najdrobniejsza jest kasza manna, nieporownanie drobniejsza od couscousu, a trzeba ja gotowac ok. 10 min. prawda? Couscous jest marokanskim makaronem wytwarzanym z semoliny (durum), czyli najlepszego gatunku maki. Kiedys, w dawnych czasach w kazdym domu couscous wytwarzaly recznie kobiety, a pewnie jeszcze i teraz w niektorych domach to robia, natomiast na skale przemyslowa wytwarza sie go fabrycznie. Dla scislosci – couscous pierwotnie zaczeto wytwarzac w Tunezji, dopiero potem w Marocco, ktore jak wiecie bylo dlugi czas pod protektoratem francuskim i couscous zagoscil automatycznie we Francji na dobre, a ze Marocco bylo b. slawne, Tunezja mniej, to przyjelo sie, ze couscous jest marokanski. A wiec, couscous jest niczym innym, jak suszonymi kluskami w ksztalcie kaszy, ale nia nie jest. Niestety w Polsce bledne pojecie sie przyjelo i wystepuje w kazdym portalu kulinarnym. To moze byc dla niektorych osob bardzo grozne, poniewaz nieswiadomie moga sobie bardzo zaszkodzic na zdrowiu. Sa ludzie, ktorzy choruja na zespol Crohna i kilka podobnych chorob przewodu pokarmowego i maczne potrawy dla nich sa wykluczone, poniewaz powoduja zaostrzenie choroby i wielkie bole. Jedzac couscous w przekonaniu, ze to kasza – bardzo sobie zaszkodza nie znajac przyczyny. Pewna osoba na innym forum, kiedy dowiedziala sie co to jest couscous – napisala, ze teraz wie, dlaczego jej matka tak choruje, kiedy go zje. Wiec powinniscie prostowac te bledne przekonania. Kto zna j. francuski albo angielski i czyta przepisy w tych jezykach to sie dowie, co to jest za produkt.

    Fragment z Wikipedii, w j. angielskim:
    Couscous is made ​​typically of durum wheat that is mixed with water and formed into small grains…

    tlumaczenie: couscous typowo jest robiony z maki durum (semoliny) mieszanej z woda i formowany w male ziarenka…

    W kuchni arabskiej couscous jest tez nazwa calej potrawy z dodatkiem mies, jarzyn, drobiu, owocow.[/quote]

    Berdzo dobrze powiedziane. Wiele ludzi zyje w przekonaniu ze to kasza warto zawsze zaznaczyc to to wlasciwie jest couscous.

Viewing 15 posts - 1 through 15 (of 38 total)