Składniki:
Sos:
Sposób przyrządzenia:
Filety umyć, dokładnie osuszyć, podzielić na porcje, przyprawić. Cebulę i paprykę obrać, pokroić w drobną kostkę. W małym rondlu podgrzać masło, dodać posiekane drobno orzechy, obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, chwilę smażyć mieszając, dodać pozostałe składniki sosu, doprowadzić do wrzenia i po kilku minutach odstawić w ciepłe miejsce. W międzyczasie ugotować odpowiednią porcję ryżu w torebkach. Cebulę i paprykę udusić na 1 łyżce masła, wymieszać z obsączonym ryżem. Na patelni rozgrzać olej, porcje ryby obtoczyć w mące pszennej wymieszanej z mąką ziemniaczaną, usmażyć na złoty kolor. Podawać z ryżem, polać sosem.