Farsz z jajek i ryżu do naleśników

Składniki:

• 5 jajek
  
• 100 g ryżu
  
• 1 cebula
  
• 2 łyżki masła
  
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  
• sól
  
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Ryż ugotować według opisu na opakowaniu.
   W między czasie ugotować jajka na twardo po czym je obrać i pokroić w drobną kostkę.
   Następnie cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle.
   Do cebuli dodać ryż, jajka oraz natkę pietruszki.
   Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.