Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Dżem z czarnych porzeczek i agrestu

Składniki:

    • 50 dkg czarnych porzeczek
    • 1 kg agrestu
    • 80 dkg cukru


    Sposób przyrządzenia:
    Owoce porzeczki i agrestu oczyścić z szypułek, wypłukać, odsączyć z wody. W dużym rondlu o grubym dnie rozgnieść porzeczki z cukrem, podgrzewać mieszając, a gdy chwilę się pogotuje dodać agrest. Gotować na małym ogniu przez 10 – 12 godzin stale mieszając i rozgniatając owoce. Gorące, gesty dżem przełożyć do czystych słoi i dokładnie zamknąć.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *